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유아반) 된장담그기

우리 유진어린이집 친구들과 열린체험단 부모님들께서 함께 열심히 만들었던 메주로 지난 번에 간장담그기를 했었습니다~

바로 그 간장에 들어갔던 메주가 물렁물렁 된장으로 변신하는 시간이었습니다^^

된장을 어떻게 만들어야 하는지, 간장담그기 활동을 어떻게 했었는지 이야기를 나누며 영양사 선생님의 말씀도 들어보았답니다.

비닐장갑을 끼고 물렁해진 네모난 메주를 조물조물한 뒤에 항아리에 함께 담아보았죠~

어떤 냄새가 나고, 된장이 어떤 음식들에 사용되는지 이야기를 해보기도 했고요 🙂

아이들이 된장과 한 층 더 가까워지는 시간이 되었습니다~ 가정에서도 된장요리를 할 때에 아이들과 이야기를 나눠보면 좋을 거 같네요.

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